[365+273/365] 公館東南亞戲院周邊─舊漫窯烤蔥油餅

那一天天氣很好，要去跟學弟領取國考書與考試發的法條

我想說台北有太陽的日子不太多，就從萬隆站一路走到了太子ＢＯＴ

晃到公館就看到了這家店！

對蔥油餅無法抗拒的我就淪陷了

是窯烤就要看看設備囉
店面也很不同，是石頭推砌成的小掌櫃
他們賣蔥油餅、蘿蔔絲餅、咖啡、茶飲

這就是窯烤的主角！
依我的觀察好像是先在旁邊煎煎再放進來烤的
不知道是不是因為我去得早，現點現做還等了一下哩

蘿蔔絲餅一個２５元，其實不大耶！
硬要說的話，直徑約莫十公分左右

裡面的蘿蔔絲很有誠意唷，是我阿木愛吃的那種蘿蔔絲餅
還吃的到蘿蔔絲的味道，而且也還有嚼勁兒

麵皮部分也是超有嚼勁兒，而且因為烤過，所以焦焦香香的捏

接下來看蔥油餅部分，也是２５元

蔥油餅是長方形貌，真是薄薄一層呀

我覺得比較像蔥餅，而不是蔥油餅～
裡面也是滿滿的蔥，只是吃起來太過於脆脆，有種吃餅乾的ＦＵ
香歸香，總覺得少了甚麼

 嘗鮮嘗鮮～！！