[009/365] 義大利麵系列

到了阿姆斯特丹第一餐是由地主下廚招待，但各位客官如果覺得身為訪客的我這麼超過的話你們就錯了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈；怎麼說呢？因為到去西班牙之前是由本人來負責呢。有時候我不得不佩服自己((顯示為非～常～不～要～臉～～))，因為成品真的都美麥耶唷齁齁齁齁齁齁──

在此感謝家母從小願意讓我在廚房旁邊跟進跟出看出心得；
也要感謝型男大主廚這個節目：在三年前每天幫弟弟準備便當（我後來才知道每天中午打開便當盒是他炫耀的時間，有一個以自己為傲的弟弟我好開勳）、在家下廚自己弄吃的、之前情人節的創意晚餐，很多概念都是看阿基師跟詹姆士給的，雖然顏色不見得好看，但至少香與味具備，科科。謝謝阿基師，我愛你>/////<


其實在哪裡都一樣，你願意多出一點錢就可以買弄好的東西，例如：義大利麵的番茄醬、白醬。原本都查到的白醬做法，但是也太難了要從炒麵粉開始，快遞給我個詹姆士比較快吧哈哈哈哈哈哈哈哈哈。

前兩個晚上的番茄義大利麵，除了原本的醬以外我自己再切了番茄放進去

麵煮的太爛了哭哭，但很入味唷

鮭魚是地主煎的，好大一塊吃的好過癮呀~~~

後兩個晚上的白醬就比較麻煩，而且是經過第一次的嘗試知道順序怎麼樣會比較好。第二天先把鮭魚煎半熟，這樣之後炒出來的東西就會有鮮味；接著放入切碎的洋蔥、蘑菇炒香；倒入白醬與些許水拌炒，等到收汁快差不多再把鮭魚放進去燜一下就會熟了((如果太早把鮭魚放進去，魚肉就老囉))；最後就是把醬汁跟麵拌一拌……噹噹噹，大功告成。

這一天買的是魚塊，裡面有小蝦米，在拌煮蘑菇在裡頭。
白醬就是要配蘑菇跟寬面呀

喔喔喔還有一天的早餐，雖然幾乎都是現成的東西但是擺盤這麼不錯也算是個賢慧了啦嗯哼

用微波爐做成的洋蔥蛋+水果+土司配CHEESE

同場加映荷蘭超市的活潑熊寶貝們，動作很多很活潑超可愛的！