AGAIN，是在焦志方節目看到的
但是我這次有一點兒失敗─只有蛋皮跟年糕，沒有夾其他東西
備料：年糕、蛋、太白粉，其他可以準備水果ex. 奇異果、蘋果
1. 我用了兩個蛋，先打完蛋之後，把調好的太白粉水加到蛋裡面打勻
為什麼要加太白粉水呢？因為這樣蛋皮就比較有彈性、比較好捲
2. 平底鍋預熱，接著抹上一點油，
倒入調好的蛋液
3. 在等蛋皮煎好的時間，把年糕切條狀
等蛋皮起鍋後，就把年糕放進鍋子裡面煎，我沒有另外加油
4. 每一面都要煎一下唷，其實可以看出來
有一點點焦焦的、然後有點澎澎的就差不多啦
5. 接下來就是組裝了，我覺得我就差在這一步Orz
沒有加入其他東西搭配，所以整體吃起來比較平淡
6. 捲完之後切段就好啦
下次再另外嘗試看看，不過這是一個吃起來很不同、很清爽的小小料理唷
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