我從小就是自己包水餃到大，這是我們家的傳統，
全家一起包水餃總有特別的樂趣！
而我弟就是負責煮水餃
這是我們家的香椿餡兒，自己包就可以調整鹹度還有肉的肥瘦
前陣子才看到雜誌上面說現代人其實不太適合吃水餃
很多人覺得水餃的主食少，但外面的水餃餡兒絞肉太肥了，不夠健康
唯一解決方法就是自己包吧哈哈
現在餃子皮也貴好多唷，半斤一下就包完了～～！！！
餃子餡兒可以包多少也是看功力啦，至今我見過最厲害的就是外公了
我常常很貪心，一開始放很多，才剛包起來就開始用筷子把餡兒挑出來XD
是得這就是飽滿寶貝們，一定要捏緊呀，不然下鍋就散開了
當天的成績除了這兩盤以外還有滿滿的兩盤！
排排隊的大肚水餃大軍，看得我好餓唷喔喔喔喔喔喔
下水煮出來之後就可以看得出哪些是我包的、哪些是阿木包的
很飽滿的就是我媽包的，很荷葉邊的好像都是我
個人特色個人特色啦哈哈哈
咬下水餃的那一刻，就是幸福的一瞬間呀
沒有留言:
張貼留言