[365+191/365] 巧克克口味美式鬆餅─ANGELINCA可可香蕉捲

其實還有兩篇關於萬聖節的亂做文章想要跟大家分享，
可是跳跳糖早上自己亂弄了一下巧克力口味美式鬆餅，好好味呀
所以就先跳過萬聖節吧，後天同一時間請收看吼XD

前情提要：
記得之前跳跳糖是怎麼做巧克力口味嗎？
沒錯，就是用剩下的一點鬆餅糊加了可可粉嘗試，
如果想要知道之前是怎麼做的《請點我》

因為之前就是有可可粉的香味，可是味道不那麼濃，
所以我這次從調糊開始就已經加入ANGELINA可可粉啦～～～


1. 材料有：ANGELINA可可粉《請看這裡》、100公克的鬆餅粉、熱水少許
　牛奶((其實做過一次就知道大概要怎麼一濃稠度的糊可以調出好吃的鬆餅，
　所以我這次沒量))

2. 首先，先用熱水把可可粉調開，至於可可粉要多少因人而異，我是加了三大湯匙
　再加入一些牛奶，攪拌均勻


3. 在調好可可口味牛奶的碗裡加入100g鬆餅粉，攪拌　如果覺得太稠就再加一點牛奶
　建議大家每次加牛奶的量不要太多，畢竟太稠就比較麻煩，是可以再加鬆餅粉
　但就會掉入加不停的黑洞中哈哈

4. 攪拌均勻之後就是這樣，不想之前就是點點顆粒狀，底還是原味鬆餅顏色

5. 接下來就是重複之前的步驟囉：先抹油在鍋底、鍋子燒熱、倒入麵糊到鍋上，文火煎
　我今天很無聊的嘗試用一般炒鍋煎，因為我的炒鍋也有平面，
　但是建議大家不要跟我一樣好奇，還是平底鍋比較好翻面

6. 看到向上圖的大泡泡出現在煎餅邊緣之後就可以翻面囉
　我的方法是：用鍋鏟邊推邊鏟，從外緣開始
　附上了一張照片，希望大家可以看懂我在說甚麼哈

7. 因為用炒鍋煎，所以有點活該，翻得不是很漂亮
　煎完之後超香的啦，約莫呈現這樣的情況((請看下圖))

8. 巧克力跟甚麼最搭？我想應該很多人跟我一樣，都覺得巧克力跟香蕉是好夥伴吧～
　一早不想要吃太多澱粉，所以我決定把這做成美式鬆餅捲
　取一根香蕉，因為要捲起來，所以我沒有用一整片一整片的
　把它鋪在鬆餅上，記得不要太貪心，不然捲不起來呀
　((當然您也可以煎很多片，就這樣一層一層疊上去))

9. 我很假掰的還切成一段段，我手邊沒有鮮奶油，我也不是個愛鮮奶油的人，
　所以他就是很單純的巧克力鬆餅跟香蕉的組合

如果有鮮奶游的話，可以在捲之前擠，一方面也可以幫忙固定，應該會比較好捲

另外也可以在切好之後擠在每一段捲上，當作裝飾

10. 因為還剩下香蕉，所以我就把香蕉先切片，接著切成花瓣狀

先調可可醬再加鬆餅粉的方法比較好吃，味道也比較夠，
原本鬆餅粉就有一點淡淡的甜，再加上ANGELINA的苦甜味，光是單吃就很滿足
也因為美式鬆餅本身不甜，所以搭配甜甜香蕉整個就是完美加灑花呀

現在可可粉不只是泡可可飲囉，下次用他嚐嚐煎片香氣十足的美式鬆餅吧！