[016/365] 手做漢堡排

M先生在我到了這裡的隔天晚上就fb msg我，問我一切可好，要我有問題一定要跟他說，他可以幫忙。我想到離星期一越近就越不想要踏入GL，所以昨天晚上寫信跟他說我很忙、事情很多所以今天應該不會出現了；今天早上看到他的回信是說如果我真的有事情他不勉強，但是他很希望我今天去一趟，到10點半左右我的手機響了！是的，M先生要確定我會去，因為他想要今天讓我認識一下環境、並且跟同事打聲招呼。
從U15轉搭U6一站就到了Maybachstraβe，算了一下從出門到抵達事務所是要45分鐘的時間，M先生直呼太遠了，但我是覺得還OK呀，畢竟我搭個公車從中和到東區也要這個時間。吃了午餐、看了一下附近、把我介紹給在的同事，後來我們在辦公室聊了一下這才知道他看到臉書上說CHAOS的時候是非常擔心的，天呀好感人；接著他跟我說，有事情就要跟我說，我欠你很多；話雖如此，我還是不敢叨擾他，除非是急事。今天最妙的事情莫過於在午餐席間他跟我說：「我所有會講中文的朋友都知道你要來，我已經幫你把關係打好了！」真的好溫暖呀～！雖然他今天已經跟我說了要我幫他弄的research是甚麼XD

-------------------((以上是今天的心情小分享，該面對的還是要來))--------------------


這幾天除了趴趴走我還是好好照顧自己做食物吃唷，放個幾張照片證實：
《義大利餃》
  其實這沒有甚麼難的，因為義大利餃是現成的，我只是加入了洋蔥、洋菇、萵苣，
  最後打了一顆蛋。今天的水煮蛋超成功的唷，擺盤後沒有破然後中間蛋黃也是半熟狀！

《什錦雞肉》
  這就是把雞胸肉跟很多青菜炒在一起的一道菜，
  先把洋蔥炒香在加入蘑菇人生就非常的美好
  我覺得洋蔥炒香可以讓肉、蔬菜的味道都變得很棒。

從左上開始逆時針，材料、切好、
分批下菜、最後加入調味包

  這好像是我到了斯圖加特第一餐熱食，室友們看到我說：你要自己做飯了！
  好像非常不可思議XD 弄完她們都說好香很想要吃，但是我那麼餓怎麼能分人咧！

《手做漢堡排》

  這個我就有點得意了，下午買牛絞肉的時候根本沒想到要做啥，
  只是覺得生理期應該要吃點牛肉補補鐵，結果就弄出這個來哩～

1. 左上：這是把絞肉跟洋蔥、蛋、鹽巴拌在一起
2. 右上：又加入了蘑菇的梗、吐司一片。為什麼要加吐司呢？
                我依稀記得好像要有太白粉還是甚麼漢堡肉才會黏一點，
                型男大主廚裡面詹姆士說過可以用吐司代替，這樣也正好有主食

3. 下圖：一面煎漢堡排，一面在旁邊炒配菜─萵苣跟洋菇
((住的地方有四個女生，只有兩個小冰箱，所以不能塞太多東西在冰箱
   我都是把手邊的用的差不多再去買新的))

等我弄好，日本室友在旁邊準備晚餐，我就給了他一個；另外也分給另外兩位室友嚐嚐，大家都說好吃！我一開始想說這些人應該是在跟我客套，等到我自己吃了之後～～～～～我的媽媽咪呀，我媽一定很以我為傲！！！！！噹噹，就是這個照片，現在看到竟然餓了

我的漢堡排應該是因為裡面有洋蔥、蘑菇梗、吐司所以很香很多汁，一點也沒有乾乾、很柴的口感耶，下次如果再做我要把口味弄淡一點。

今天的跳跳糖廚房就告一段落，做飯累人的就是從備料到開始吃要好久，但我這裡也沒有切好的蔬菜包可以買，所以剛好省錢也練練刀工囉！